En 1989 se produjo la creación de la crema de Amarula como un licor cremoso. Una bebida exótica que se ha ganado el título de ser la de mayor distribución en Sudáfrica.
Este se comercializa en más de 100 países y lo mejor es que puede tomarse de distintas maneras, ya sea solo, con hielo, mezclado con distintos cócteles o puede ser el ingrediente secreto de postres y platillos.
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Está elaborado a partir del fruto del árbol africano Marula, también llamado localmente el árbol del Elefante. Su éxito mundial viene reconocido por el San Francisco World Spirits Competition de 2006 donde obtuvo medalla de Oro.
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Más sobre esta bebida exótica
De acuerdo con el portal South Africa, la crema de Amarula es una historia de éxito en el país. "Dulce, cremoso y con sabor intenso a fruta en el paladar, con notas de caramelo, especias picantes y un toque cítrico, tiene un sabor irresistible que le provoca más deseo".
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"Solo el árbol femenino de marula produce fruto. A mediados de febrero, el fruto de piel amarilla y pulpa blanca está maduro para la cosecha", explican.
Asimismo, es importante señalar que el árbol con el que se realiza el licor de Amarula crece de forma silvestre en todo el continente africano. Este se caracteriza por ser alto y frondoso.
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