Como lo dicta la tradición, en FMDOS nos preocupa tu salud y bienestar, y es por esta razón que en Conectados, junto a nuestra querida Elvira Cristi, compartimos contigo un nuevo Dato Saludable.
De hecho, en esta ocasión, en la radio de los dos, queremos compartir contigo todos los beneficios y las propiedades que poseen las semillas de sésamo y por qué es importante consumirlas.
Así que presta atención a estos datos que te contamos en la 98.5.
¿Cuáles son los beneficios y propiedades de las semillas de sésamo?
Las semillas de sésamo han ganado popularidad en los últimos años, debido a su incorporación en diferentes platos de comida, siendo uno de los más conocidos el sushi.
Sin embargo, aparte de dar un toque a nuestras preparaciones, las semillas de sésamo contienen hartos nutrientes que la hacen bastante atractivas para nuestro consumo.
De hecho, una de las primeras cosas que te vamos a contar es que las semillas de sésamo son ricas en ácidos grasos poliinsaturados. ¿Qué quiere decir esto? Que son grasas buenas para el organismo, ya que incluyen los omega 3 y omega 6, lo que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares, pues ayuda a disminuir el colesterol.
Además, te contamos que el sésamo contiene lecitina, lo que ayuda a descomponer las grasas.
Asimismo, las semillas de sésamo contienen proteínas de origen vegetal, contienen hierro, calcio y zinc, además de fibra, las cuales ayudan al tránsito intestinal, evitando dolencias como estreñimiento o diarrea.
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Para finalizar, te contamos que existen dos tipos de semillas de sésamo: Las blancas y las negras.
De hecho, en ambos colores las propiedades y beneficios son prácticamente iguales, salvo porque en el caso del sésamo negro, al ser más oscuro, posee mayor cantidad de antioxidantes.
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