Este es el alimento que mejorará tu tránsito intestinal en un abrir y cerrar de ojos

¿Sufres de problemas intestinales? Entonces este es el alimento que debes incluir a tu rutina, hablamos de la quinoa, un pseudocereal que se roba el protagonismo por sus múltiples beneficios y propiedades: equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos, apto para celíacos, 9 aminoácidos esenciales.

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Propiedades de la quinoa

1. Tiene hasta un 23% de proteína.
2. Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.
3. Posee vitaminas C, E, B1, B2, niacina y fósforo.
4. Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
5. Gran contenido en omega 6.
6. Es fuente de fibra soluble e insoluble.
7. Su índice glucémico es muy bajo.

Beneficios de la quinoa

El sitio web PromoFarma detalla una serie de beneficios de este superalimento que van desde controlar el peso hasta adiós a las migrañas.

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Estas son las 3 extrañas señales de tu cuerpo que indican que estás envejeciendo

1. Apta para intolerantes al gluten: La quinoa es un pseudocereal libre de gluten de manera natural. Así, por una parte es más saludable que otros alimentos sin gluten modificados de manera sintética y es un alimento perfecto para las personas celíacas.
2. Perfecta para controlar el peso: Posee un alto contenido en fibra y en proteínas pero su índice glucémico es muy bajo, por este motivo, es una buena opción para aquellas personas que están a dieta, son diabéticas o quieren mantener el peso.
3. Ayuda a mejorar el tránsito intestinal: El alto contenido en fibra (de entre 10 y 16g por 100g) previene el estreñimiento, mejora el tránsito intestinal y ayuda a tener unas mejores digestiones.
4. Ideal para deportistas: Este pseudocereal contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir el músculo y recuperarse de los entrenamientos duros así como 8 gramos de proteína por taza.
5. Controla los niveles de colesterol: Además de fibra, la quinoa contiene lípidos insaturados que combaten las enfermedades cardiovasculares.
6. Adiós a las migrañas: El nivel de magnesio de la quinoa ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
7. Relajante y antiestrés: Una infusión de quinoa actúa como relajante y alivia el estrés del día a día.