Las galletitas hechas en casa son un infaltable en los días de frío, y como ya se acercan las vacaciones de invierno, en FMDOS te compartimos esta receta imperdible para realizar con los niños en casa.
Hacer estas galletas de mantequilla en la comodidad de tu hogar es muy sencillo. Además, son deliciosas para disfrutar al desayuno, en la merienda o antes de acostarse con una taza de té caliente.
Si no tienes panoramas para el invierno que se viene, no te preocupes, porque en la 98.5 te damos las mejores preparaciones para que hagas de la hora de cocinar, un juego espectacular.
Ingredientes Galletas de Mantequilla:
- 85 gramos de Azúcar glass
- 320 gramos de Mantequilla
- 300 gramos de Harina
- 20 gramos de Fécula de maíz
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
Modo de preparación:
- Comenzaremos revolviendo la mantequilla, hasta formar una pasta cremosa que tenga una textura muy suave. Por lo tanto, lo que debemos hacer, es tener este ingrediente a temperatura ambiente.
- Luego, en el bowl de mantequilla, vamos a agregar el azúcar glass con pequeños golpes sobre un colador.
- Después añadimos la esencia de vainilla y la harina con la fécula de maíz muy bien cernidas.
- Finalmente, revolver todo con movimientos envolventes, hasta formar una mezcla homogénea y suave.
- Forramos la bandeja del horno en papel para hornear y continuamos con la pasta.
- Colocamos la mezcla en una manga pastelera con terminación estrellada, y comenzamos a distribuir pequeñas porciones presionando hacia abajo y soltando hacia arriba, para crear la tradicional forma de galleta de mantequilla.
- Mientras hacemos esto, precalentamos el horno a 180° y cuando tengamos la bandeja completa, hornearemos por 15 minutos o hasta que veamos las galletas cocidas en las puntas.
- Dejamos enfriar por 10 minutos y listo. ¡A disfrutar!
¡Ahora ya no tienes excusa! Gracias a FMDOS, puedes divertirte con tu familia con una sencilla receta de tan solo 4 ingredientes y que quedará totalmente deliciosa.
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