Providencia se ha convertido en el punto favorito de cafeterías de especialidad, donde hoy podemos encontrar una amplia oferta de locales que ofrecen deliciosas bebidas calientes, pastelería y por supuesto, sandwiches y platos salados.
En esta guía, te dejamos diferentes recomendaciones para salir de la rutina y disfrutar de un panorama diferente.
Ruta del Café en Providencia: Cuál es la mejor cafetería y las imperdibles del barrio
Café Calderón
Este rincón ubicado en Diego de Velásquez en Providencia, es el favorito de muchos por su extenso horario de atención. Con su cafetería abierta de lunes a domingo, Café Calderon destaca por sus contundentes desayunos y brunch, aunque ahora su carta es más amplia y tiene opciones de appetizers, almuerzos gourmet y hamburguesas.
Aquí es difícil decir por dónde partir. Su carta de cafés incluye Espresso, Americano, Cappuccino, Latte, Flat White, Mocha, Affogado, Mocha Bianco y Cold Brew. Aunque para el calor puedes elegir entre sus Frappuccino, Latte frío, o un Cold Brew de Verano, es una limonada con mucho hielo y café frío.
Sin duda uno de los favoritos de la carta es el Pancakes Tocino, un bowl de mini panqueques con topping crujiente de tocino y syrup de maple, al que le puedes agregar frutillas, plátano, oreo, Nutella, manjar, entre otros.
Nuestro recomendado son las tostadas del cielo, pan de masa madre con queso cheddar y huevos revueltos. Perfecto para tomar con un Latte frío de vainilla y canela.
Dónde: Diego de Velásquez 2103, Providencia.
Cafecito House
Sin duda esta cafetería tenía que estar entre los elegidos, ya que si bien está abierta desde noviembre de 2024, en poco tiempo ha conquistado por su particular estilo.
Cafecito House está en la calle Julio Prado y aunque no lo creas, una venta da un vistazo directo a la zona de preparación de café. Un espacio que se roba todas las miradas y por supuesto, es el favorito para una fotito en Instagram.
Acá los café son los protagonistas, con opciones sin leche como el Espresso, Lungo, Americano, Espresso Tónica, Filtrado o Cold Brew. Mientras que las opciones con leche están el Cortado, Flat White, Capuccino, Mocaccino, Latte y Iced Latte.
Los acompañamientos dulces son variados, puedes encontrar el clásico alfajor de maicena, barra de chocolate con opción vegana, medias lunas con diversos rellenos, galletones, variedades de brownie y Lemon Blondie.
Dónde: Julio Prado 838, Providencia.
Café Bovary
Este café tiene 20 años de historia, y hoy se mantiene como uno de los favoritos del barrio Infante. Tras una remodelación que le dio un aire moderno a sus espacios, Bovary sigue ofreciendo aquellos platos que enamoraron a sus clientes más antiguos.
En su carta puedes ver las clásicas tostadas, su paila de tres huevos u otros sándwiches como el Queso de Cabra, Lomito o Croissant Capresse.
En FMDOS te recomendamos probar su clásica torta Pompadour, aunque hay opciones de sobra como la Amo, Napoleon, Panqueque Naranja, Panqueque Cgocolate, Alfajor o San Guillermo. También hay más dulces como brownies, galletones, muffins, kuchen, entre otros.
Anímate con un Espresso de naranja, Matcha Latte o un Latte. ¡Delicioso!
Ojo que tiene un menú de almuerzo completo con entrada, fondo y iced tea.
Dónde: Julio Prado 1242, Providencia.
La mejor cafetería de Providencia
La Pastora Coffee House
Con dos sucursales en Providencia, La Pastora se ha convertido en el lugar favorito de muchos. Su primer local en Suecia sigue conquistando a los clientes más fieles, quienes no solo llegarán para disfrutar de las deliciosas opciones que tienen, sino que también por la estética del espacio.
Aquí puedes encontrar bebidas calientes tradicionales que van desde el Espresso, el Filtrado, el Americano o las infusiones. Aunque para el verano, las opciones frías son las mejores como el Iced Latte, el Chai Latte Frío, el Cold Brew o el Matcha Latte Frío. Pero nuestra recomendación es probar el Espresso Naranja o el Espresso Tonic.
Los mocktails también son los protagonistas en La Pastora, bebidas frías sin alcohol en base a ginger beer, espresso, leche de avena o infusión.
Para comer te encuentras los tradicionales dulces y pastelería de cafetería como el Canelé, Tarta de Maracuyá, Galletón Chips y un par de opciones veganas y sin gluten. De sanguchitos nuestros favoritos son las Tostadas Hummus en pan de masa madre integral o el sanguchito Pastrami con tomates asados, queso mantecoso, lechuga y mayonesa sriracha.
¡Es pet friendly y abre de lunes a domingo para que disfrutes cuando desees este panorama!
Dónde: Suecia 264, Providencia.
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