Las Fiestas Patrias son sinónimo de empanadas, anticuchos, choripanes, pebres y muchos otros clásicos de la mesa chilena. Pero mientras las familias disfrutan de estas preparaciones, perros y gatos pueden quedar expuestos a alimentos que representan un riesgo para su salud.
El problema puede ser que alguien entregue comida directamente, que las sobras caigan al suelo o un plato al alcance, que puede terminar en una intoxicación o en un cuadro digestivo de mayor gravedad.
“Más allá de la lógica prohibición de alimentos que pueden provocar intoxicaciones o cuadros más graves en perros y gatos, puede ser muy frecuente que, por omisión o error, las mascotas ingieran sobras o trozos de comida típica”, explica Axel Haleby, médico veterinario y gerente general de Inaba Chile.
Cuidado con los clásicos de la mesa dieciochera
Entre los alimentos que deben mantenerse fuera del alcance de las mascotas están las empanadas y choripanes, debido a sus niveles de grasa, sal y condimentos. Su consumo puede provocar vómitos, diarrea y deshidratación, además de cuadros más graves como pancreatitis.
Los anticuchos y las carnes con hueso también requieren especial atención. Los huesos pueden astillarse y provocar obstrucciones o perforaciones intestinales, mientras que los aliños pueden irritar el sistema digestivo.
Otro ingrediente especialmente peligroso es la cebolla, presente en preparaciones como el pebre y algunos rellenos. Junto con el ajo, contiene compuestos que pueden dañar los glóbulos rojos y provocar anemia. Entre las señales de alerta están el letargo, las encías pálidas y la taquicardia.
El alcohol también está completamente contraindicado. Asimismo, las masas crudas con levadura pueden generar problemas asociados a la fermentación, incluyendo alteraciones graves del sistema nervioso y complicaciones gástricas.
Para que las mascotas también sean parte de la celebración, el especialista recomienda optar por snacks formulados especialmente para ellas y mantenerlas alejadas de los platos familiares durante las comidas y asados.
