En los últimos años, la cultura asiática se ha instaurado en nuestro país y no solo en el ámbito musical, sino también en la moda, la belleza y la gastronomía.
Hoy en día, no es extraño encontrarnos con distintos locales especializados en la cultura coreana, ya sea cafeterías, heladerías, restaurantes, arte y mucho más.
Si no eres fan de esta cultura, pero sí disfrutas de una buena parrillada con amigos, también existen las parrilladas coreanas. Estas ofrecen una experiencia culinaria en la que tú eres el encargado de cocinar tu propia carne.
Para ello, cada mesa cuenta con una parrilla incorporada en el centro, donde se pueden asar diferentes tipos de carne, acompañados de una gran variedad de guarniciones y salsas.
A continuación, te compartimos una increíble recomendación si buscas disfrutar de la comida coreana y de una gran variedad acompañamientos y un ambiente único, me mezcla la música y los dramas coreanos.
El local de parrillada coreana que está ubicado en Vitacura
En febrero, Oh Bok Korean BBQ celebró su primer aniversario. Gracias al apoyo de sus clientes, el restaurante ha crecido rápidamente y ahora cuenta con dos locales en Santiago.
Su propuesta gastronómica destaca por ofrecer una auténtica experiencia de parrilladas coreanas, uno de los platos más populares y emblemáticos de su menú.
¿Qué incluye la parrillada coreana?
Según el menú, todos los combos incluyen:
- 1 ramion o una sopa
- Corncheese (maíz con queso gratinado)
- Verduras para asar
- Arroz al vapor
- Lechuga fresca para envolver la carne
- Pamuchin (salsa picante o soya dulce)
- Banchan de estación (acompañamientos tradicionales coreanos)
- 4 salsas especiales de la casa
Sin embargo, hay diferentes tipos de combos, que varían según la cantidad de personas para las que están diseñados.
Por ejemplo, el combo mixto para cuatro personas tiene un valor de $76.900 y está disponible en dos versiones: Pa-lo-ma-lo y Mar y Tierra. En tanto, el mixto para dos personas cuesta $39.900 e incluye distintas variantes que combinan diversos acompañamientos.
Además, también es posible comprar cortes de carne de manera individual, como Punta Paleta, Lomo Liso y más.
Para conocer el menú completo haz pincha aquí,
Información General
- Dirección: Avenida Vitacura 4085, Vitacura, Santiago, Chile.
- Horario de atención: Lunes a sábado de 12:30 PM a 11:00 PM; domingo de 12:30 PM a 6:00 PM.
- Contacto: Puedes realizar reservas y obtener más información a través de su sitio web oficial
