Si solo tú quieres comer un rico queque. Con esta receta FMDOS haz una porción perfecta para ti…
Queque de Platano
Ingredientes:
3 cucharadas de harina blanca
1/4 de una cucharada de polvos de hornear
Una pizca del sal
2 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharada y dos cucharaditas de agua
1 cucharada de plátano molido
1/4 de cucharada de extracto de vainilla
Para el Streusel (la parte superior)
1/4 de cucharada de canela
2 cucharadas de azúcar rubia
2 cucharadas de plátano molido
Una pizcal de sal
2 nueces desmenuzadas
Preparación
Mezcla los ingredientes secos del queque en un bowl. Añade los ingredientes líquidos y revuelve hasta que quede homogéneo.
Combina todos los ingredientes del streusel en otro bowl.
Echa la mitad del batido en un tazón o mug.
Vierte dos tercios del streusel y luego espolvorea el resto con una cuchara.
Cocínalo por un minuto en el microondas.