Si eres un amante del queso, ¡esta receta es para tí! Se trata de unos deliciosos "dedos" de mozzarella, deales como snack o para compartir con familia y amigos.
Para hacerlos, necesitas:
- Media taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 450 gramos de queso mozzarella en trozo
- Orégano a gusto
Lee también: ¡Prueba estos rollitos de zapallo italiano rellenos de espinaca y queso de cabra!
Preparación:
Corta el queso en trozos de 6 centímetros de largo y 2 de ancho y luego pásalos por la harina hasta que estén completamente cubiertos. Por otro lado, mezcla los huevos con el pan rallado y pasa el queso con harina por la mezcla.
Cuando ya los tengas listos, fríelos en un sartén hasta que queden crocantes y sirve inmediatamente.
Si gustas, puedes agregar un poco de orégano sobre los deditos y ¡¡listo!!
