Los chilenos de por sí somos buenos para la palta y para los veganos es una de las opciones más atractivas entre los vegetales y frutas.
Cada vez se ha ido creando una mayor conciencia frente al veganismo que es una forma de vida, ya sea por un tema de salud, por valores animalistas y estar contra la explotación de seres vivos. Por esa razón hay muchos veganos que evitan la miel ya que a veces las abejas pueden ser sometidas a maltrato en el proceso de producción. ¿Y esto qué tiene que ver con la palta? Acá te explicamos.
Recientemente el canal británico BBC ha sorprendido a muchos adeptos del veganismo ya que en uno de sus programas, «QI», de preguntas y respuestas. En el concurso, la conductora pidió a los concursas nombrar un producto NO VEGANO entre estos alimentos: palta, kiwi, calabaza y melón.
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¿Cuál era la respuesta? ¡Todas! porque la misma conductora explicó a que se debe a la misma razón que la miel. Al ser difíciles de cultivar naturalmente, muchos dependen de la polinización de las abejas, agregando que éstas «son trasportadas largas distancias en la parte trasera de camiones por todo el país».
Eso sí, muchos expertos aseguran que es difícil alcanzar la perfección, pero no justifican la explotación de las abejas y de ningún ser vivo. Además, no todos los cultivos usan polinización por parte de abejas ya que a veces es manual.
Además, explican que abejas e insectos intervienen en muchas otras frutas y verduras por lo que reduciría el margen vegano de casi todo. Por eso es que muchos nutricionistas y expertos coinciden en que es difícil llevar el veganismo a la perfección absoluta.