Ya queda poco para que un nuevo Día de los Enamorados se celebre alrededor del globo. Si bien ciertas personas no lo celebran, hay otras que sí y buscan hacer o conseguir detalles para su pareja.
Es por eso que te queremos dejar una rica y saludable receta para hacer bombones de frutillas, que compartió la querida Connie Achurra en su Instagram (@connieachurra).
¿Qué necesitas para estos bombones?
- 10 frutillas
- 3/4 taza de berries deshidratados.
- 1 taza de maní sin sal u otro fruto seco
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Una barra de chocolate alta en cacao
Te puede interesar: Prueba estos ricos queques de dulce de matcha y coco
Preparación: Primero se debe remojar los berries por 10 minutos en agua caliente. Mientras, molemos el maní (o fruto seco) en una procesadora, agregando el cacao y los berries hasta lograr una masa más bien homogénea. Con esta masa forramos las frutillas hasta que quede una bolita.
Luego, fundimos la barra de chocolate en baño maría y bañamos las frutillas en chocolate. Para decorar, puedes agregar coco rallado o maní picado.
¡Yuuum!
