Hace algunos días, a través de su cuenta de Instagram, la actriz Eliana Albasetti publicó una campaña llamada «Desfío 21 Días Veg» en donde invita a las personas a sumarse a la alimentación libre de animales.
Lo anterior, es parte de una iniciativa de la ONG Sinergia Animal, y que tiene a Eliana, reconocida por su activismo a favor de los animales, como rostro de la campaña.
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«Sabías que para que un virus sobreviva necesita un ambiente ácido??? Las carnes, los lácteos y los azúcares son los mayores acidificantes de nuestro cuerpo. Te invito a estar en la casa y probar recetas nuevas . Las proteínas las obtenemos de legumbres y aparte de ser muy económicas, son muy fácil de almacenar, que mejor para ésta época que nos toca vivir», fue parte de lo que escribió Eliana en la publicación.
Según indica el medio Página 7, la actriz recomienda este tipo de dieta 100%, pero advierte que es necesario hacerla de una manera equilibrada.
“Obviamente, no podés ser vegano y vivir a pizza, tienes que tener una alimentación saludable y equilibrada. Siempre acompañado de una nutricionista”, comentó al citado portal.
El desafío, que es completamente gratuito, cuenta con el apoyo de la nutricionista Constanza Romeri, especializada en dietas a base de plantas.
El desafío contará con el apoyo de una nutricionista especializada en dietas a base de plantas, Contanza Romero, quien entregará información necesaria para que los inscritos puedan guiarse.
Sobre su embarazo, Eliana comentó: «Es mi primer embarazo 100% vegano y me he sentido muy bien. Me acompaña una nutricionista especializada y no he tenido ninguna complicación. Es hora de acabar con los mitos y entender de una vez que podemos vivir de forma totalmente saludable sin explotar a ningún animal”.
Conoce más de este desafío:
