Ya no queda nada para que termine la temporada de verano y vacaciones, dando paso al inicio de clases de los más pequeños o también el inicio de clases de aquellas que están en al universidad o en un instituto profesional.
Por eso es que en #Conectados quisimos compartir una receta rica y saludable que pueden disfrutar tanto grandes como chicos: bolitas energéticas.
Para las bolitas necesitamos:
- 1 taza de mantequilla de maní natural (o de otro fruto seco)
- 1/2 taza de harina de coco
- 1/3 de maple o miel
- Coco rallado, nueces molidas o cacao amargo para decorar
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Preparación:
En un bowl mezclas la mantequilla de maní, la harina de coco y la miel o agave. Luego lo tapas y lo pones al congelados por 15 minutos.
Luego, lo sacas y usando la medida de una cucharada, armas una bolita con tus manos. Puedes poner en un plato coco rallado o cacao amargo y pasarlas por ahí para cubrirlas.
Tras esto, ponlas en el congelador por 20 minutos más y ¡listo!
