Vida sana

Aprende a hacer un sencillo y rico queque de naranja con Elvira Cristi

Nuestra locutora te trae esta semana una receta muy especial, pues la aprendió de su querida nonna y es realmente deliciosa.


Al igual que cada semana, Elvira Cristi te trae en #Conectados una rica y saludable receta para disfrutar en casa. Esta vez el paso a paso es un delicioso queque de naranja (o mandarinas) ¡que nuestra locutora aprendió de su nonna!

Te puede interesar: Elvira Cristi te enseña a preparar una rica mayonesa vegana de papa

Paso a paso de queque de naranja

Ingredientes

Anda por lápiz y papel porque necesitamos:

 

  • 4 mandarinas o 1 naranja grande
  • 2 tazas de harina cernida,
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 yogurt natural.
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cdtas. polvos de hornear

Preparación

En una juguera licuamos las mandarinas, más el yogurt natural, los huevos, y el azúcar, luego añadimos 3 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharaditas de polvos de hornear, vainilla a gusto y licuamos nuevamente.

En un bowl ponemos la harina cernida, y añadimos la mezcla y revolvemos bien. Después, ponemos aceite a un molde de queque y le echamos la mezcla. Elvira le puso arriba sésamo tostado y un poco de canela.

Precalentamos el horno a 180 grados, y dejamos el queque por 30 a 40 minutos ¡Y listo! Dejamos que se enfríe, agregamos azúcar flor y a disfrutar.

Si tienes dudas, recuerda que también puedes revisar el paso a paso de esta y otras recetas de Elvira en nuestro Instagram ¡Cuéntanos cómo te queda!


Más en #Vida sana


Lo más reciente


Lo Más visto