Vida sana

Elvira Cristi te enseña a preparar una rica mayonesa vegana de papa

Nuestra locutora te trae un nuevo paso a paso para preparar en casa. Esta vez se trata de una mayonesa vegana ideal para picoteos.


Al igual que cada semana, Elvira Cristi te trae en #Conectados una rica y saludable receta para disfrutar en casa. Esta vez el paso a paso se trata de una mayonesa vegana en base a papa ¡Para chuparse los dedos!

Paso a paso de mayonesa vegana

Ingredientes

  • Una papa mediana (guardar cáscara)
  • Un diente de ajo
  • 1 taza de aceite de oliva
  • Eneldo, sal y limón a gusto

Preparación

Lo primero que hacemos es cocer la papa, una vez lista, guardamos el agua. En la juguera o minipimer agregamos los ingredientes y dos cucharadas del agua de la papa, y trituramos todo.

Una vez que licuamos, ponemos de a poco el aceite de oliva. Si es que sigue muy densa la mezcla, le añadimos 1 cucharada más del agua de papa.

Finalmente, le agregamos un poco de jugo de limón a gusto. Y nos queda una deliciosa y fácil mayonesa vegana.

Si tienes dudas, recuerda que también puedes revisar el paso a paso de esta y otras recetas de Elvira en nuestro Instagram ¡Cuéntanos cómo te queda!

 

Ver esta publicación en Instagram

 

@elviracristi ya está al aire con un nuevo #Conectados cargado a la cocina 🍽 Revisa este Paso a Paso de mayonesa vegana de 🥔😋

Una publicación compartida de FMDOS (@fmdos) el

 


Más en #Vida sana


Lo más reciente


Lo Más visto