¿Alguna vez has comido una ensalada con diferentes variedades de lechugas y hojas verdes? Una de las más conocidas es la achicoria, una planta que es deliciosa para incorporar en nuestra dieta.
Si ya la consumes o quieres incorporarla en tus comidas, a continuación te contamos cuáles son sus principales beneficios:
- Es ideal para eliminar las toxinas y depurar los riñones.
- Es tónica por lo que ayuda con los dolores estomacales.
- Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos altos.
- Tiene muchas vitaminas B y C.
- Cuida la salud de tu hígado.
- Algunos de sus compuestos ayudan a la sensación de saciedad, por lo que sirve para adelgazar.
¿Cómo consumirla? Puedes disfrutar una rica ensalada verde o también tomarla en un zumo.
