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Una idea dulce para este invierno: Disfruta preparando unos ricos panqueques de avena y chocolate

Prepara estos ricos y dulces panqueques, ideal para comenzar las frías mañanas de invierno.


El frió invierno siempre da ganas de comer algo rico y dulce, y esta receta está ideal para empezar el día de esa forma.

Claudia Varleta nos comparte en su página Mundo de Dulcinea una rica receta: Panqueques de avena y chocolate. Algo simple y delicioso para compartir en familia.

Ingredientes

  • 1 2/3 tazas de harina de avena
  • 1/3 taza chocolate amargo en polvo
  • 6 cucharadas de azúcar rubia
  • 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y con el mini pimer integrar muy bien. Calentar una sartén antiadherente, poner un poco de batido (yo usé como 2 cucharadas por cada panqueque) y cocinar hasta que salgan como burbujitas en el panqueque, ahí dar vuelta y cocinar por el otro lado.

Yo lo serví con naranjas mezcladas con maple syrup (puede ser miel, agave o lo que les guste).


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