Ya estamos en pleno verano, y el calor tiene para rato. Es por eso que hoy te traemos ricas alternativas de batidos y helados para capear las altas temperaturas y lucirte con tu familia y amigos.
¿Lo mejor? Son batidos y helados caseros, ricos y refrescantes.
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HELADO DE PLÁTANO Y MANJAR
Ingredientes:
- 2 vasos de leche
- 2 plátanos
- 4 cucharadas de manjar
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de hielo
Preparación:
Meter todos los ingredientes en la juguera y licuar bastante hasta tener una mezcla uniforme y homogénea.
Poner en el congelador. Revolver de vez en cuando hasta obtener un rico y cremoso helado.
BATIDO DE BERRIES
Ingredientes:
- 2 vasos de leche
- 2 vasos de berries congelados
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de canela
- 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Llevar todo los ingredientes a la licuadora hasta conseguir una textura cremosa.
Decorar con algunos berries
HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS
Ingredientes:
- 2 vasos de yogur natural azucarado
- 1 vaso de frutos rojos congelados (frambuesas, moras, arándanos, etc)
- 100 ml de leche de coco
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
Enfriar la leche de coco en el refrigerador por algunos minutos. Luego, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema fina. Si deseas sacar las semillas de los frutos rojos, puedes pasarlos por la licuadora aparte, y después colarlos.
Poner en el congelador. Revolver de vez en cuando hasta obtener un rico y cremoso helado.
BATIDO DE DURAZNO Y HOJAS DE MENTA
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1 taza de duraznos picados
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de taza de hojas de menta fresca
- 1 taza de hielo
Preparación:
Meter todo esto en la juguera y licuar bastante hasta tener una mezcla uniforme y homogénea.
Poner en el congelador. Revolver de vez en cuando hasta obtener un rico y cremoso helado.
