Ad portas de que comience la temporada de primavera, y con el buen clima, también llegan los antojos, así que hoy tenemos una receta fresca y ligera para disfrutar del calor que se viene: Mousse de frutilla.
Los ingredientes son:
- 1/8 taza de crema para batir
- 1 sobre gelatina hidratada en ¼ de agua fría y disuelta a baño maría
- 1 lata de leche condensada
- 500 gramos de frutilla
Preparación Mousse de frutilla:
Para prepararla bate crema hasta que tome una consistencia, luego en una licuadora pon las frutillas, leche condensada y la gelatina.
Luego de esto, mezcla poco a poco con la crema batida y finalmente sírvelo en copas, vasos o pocillos. Lo dejas refrigerar por 30 minutos y ¡listo! ya puedes disfrutar de este Mousse de frutilla
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