Antojos

¡Prepara una noche mexicana con estas recetas!

La junta con amigos o con la pareja, no tiene por qué ser siempre igual. Anímense a probar algo distinto. Nuestra propuesta de hoy: Noche Mexicana


La típica junta con amigos, familiares o con la pareja no tiene por qué ser siempre de la misma manera. Anímense a probar algo distinto y novedoso. Nuestra propuesta de hoy: Noche Mexicana.

 

Si te gusta el estilo Mexicano, no dudes en probar esta fácil y rica receta, que dejará encantados a todos. Un picoteo diferente y muy fácil de hacer: Nachos con guacamole, salsa de tomate y crema agria ¡Orale Guey!

 

Para el guacamole

Ingredientes:

  • 2 Paltas muy maduras
  • 1/2 limón de pica (su jugo)
  • 4 Cebollínes
  • 2 tomates maduros
  • sal
  • pimienta
  • comino

Procedimiento

Mezclar todo.

Crema Agria 

Ingredientes

  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de eneldo
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1 cucharadita de vodka, sal y pimienta

Procedimiento

Mezclar todor.

Salsa de tomate

  • 3 tomates grandes
  • 1 cebolla mediana picada muy chiquitita
  • ají a gusto propio
  • cilantro fresco
  • el jugo de 1/2 Limón
  • una cucharada de vinagre, sal, y azúcar.

Procedimiento

La cebolla se pone en un plato o recipiente y se le agrega el jugo del limón. Se deja macerar 10 minutos.

Se pican los tomates a cuadritos pequeños, también los ajíes y seguidamente se ponen en una sartén a fuego medio todo junto con la cebolla picada.

Se le echa el azúcar y la sal y se deja evaporar hasta que este casi lista.

Cuando esté listo el Guacamole, la crema agria y la salsa de tomate, se le agregan los nachos y servir!

 

Para tomar: Tequila margarita

TEQUILA MARGARITA

El margarita es un cóctel mexicano hecho con tequila, jugo de limón y Triple sec, y generalmente es servido con sal sobre los bordes del vaso y decorado un gajo de limón.

 

Ingredientes

  • 2 shot de tequila
  • 1 shot de triple sec
  • 1 shot de jugo de limón

Modo de preparación:

  1. Colocar hielo en una coctelera.
  2. Añadir dentro de la coctelera la parte de tequila que dicta la receta.
  3. Agregar la medida de Triple Sec.
  4. Añadir el jugo de limón recién exprimido y agitar el contenido.
  5. Antes de servir, tomar una rodaja de limón y humedecer del borde de la copa cóctel tipo margarita.
  6. Luego sumergir en plato con sal para que esta se pegue en el vaso.
  7. Servir el contenido de la coctelera, colando los hielos y decorar el cóctel con una rodaja de limón ¡y listo!

Mezclas y degustar! No mames, está padre!

 

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