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Los beneficios de las lentejas rojas


La fibra es muy importante para nuestro organismo y por esta razón te vamos a compartir los beneficios que tienen las lentejas rojas:

  • Alto aporte de fibra.
  • Fuente de proteína.
  • Ricas en vitaminas.
  • Aporta magnesio, zinc, fósforo y potasio.

¿Una rica receta para preparar? Primero debes dejar las lentejas rojas remojando durante la noche. Luego poner a hervir con quinoa, ajo, acelga, zanahoria y cebolla. ¡Quedan deliciosas!


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