Llevar una dieta equilibrada, supone incorporar la cantidad necesaria de minerales y vitaminas para el funcionamiento correcto del organismo. Estos alimentos, los llaman alimentos reguladores y son básicos para fortalecer nuestra salud, prevenir enfermedades y absorber los nutrientes que el cuerpo necesita.
¿Cuáles son?
En su mayoría, estos alimentos son de origen vegetal y se encuentran en frutas, verduras y hortalizas. Los expertos señalan que debemos consumir tres piezas de fruta al día y mínimo dos. Estas se clasifican en:
- Verduras y hortalizas: Zanahorias, pimentones, tomates, palta, brócoli, coliflor, berenjenas, ajo, rábanos, cebolla, pepino, rábanos, entrecortas.
- Frutas: Frutillas, naranjas, mandarinas, piña, uva, mango, limón, papaya, plátano, sandía, etc.
- Semillas: Maíz, chía, zapallo, amapola, porotos, garbanzos, etc.
¿Cuáles son sus beneficios?
- Fortalecen los huesos
- Previenen el estreñimiento
- Intervienen en la formación de hormonas
- Mejoran el sistema nervioso y el aspecto de la piel
- Incide directamente en la salud mental y el buen humor
- Mejora el tránsito intestinal
- Facilita el metabolismo
- Mantiene la hidratación del cuerpo
