¿Tienes antojo de queque? El clima está perfecto para comer algo rico.
Por eso esta receta FMDOS, es una porción perfecta para ti…
Queque de Plátano
Ingredientes:
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 de una cucharada de polvos de hornear
- Una pizca del sal
- 2 1/2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada y dos cucharaditas de agua
- 1 cucharada de plátano molido
- 1/4 de cucharada de extracto de vainilla
Para el Streusel (la parte superior)
- 1/4 de cucharada de canela
- 2 cucharadas de azúcar rubia
- 2 cucharadas de plátano molido
- Una pizca de sal
- 2 nueces desmenuzadas
Preparación
- Mezcla los ingredientes secos del queque en un bowl.
- Añade los ingredientes líquidos y revuelve hasta que quede homogéneo.
- Combina todos los ingredientes del streusel en otro bowl.
- Echa la mitad del batido en un tazón o mug.
- Vierte dos tercios del streusel y luego espolvorea el resto con una cuchara.
- Cocínalo por un minuto en el microondas y listo!