Si eres fanático de la buena coctelería, Chipe Libre es un lugar que deberías tener en tu lista de panoramas en Santiago.
Este restaurante & pisco bar abrió en 2015 y desde entonces ha logrado convertirse en una de las vitrinas más populares para probar el destilado con denominación de origen más importante de Chile y Perú: el pisco.
La propuesta es clara: dar protagonismo al pisco en todas sus formas. Aquí encontrarás una de las barras más largas de la capital y una selección de cócteles que van desde los clásicos Pisco Sour hasta creaciones originales pensadas para sorprender distintos paladares.
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Además, Chipe Libre cuenta con una terraza perfecta para quienes buscan un respiro en medio de Santiago, acompañada de música tropical y un ambiente relajado ideal para juntarse con amigos o celebrar.
En cuanto a la gastronomía, la carta combina recetas y productos típicos de Chile y Perú. Entre los favoritos están los ceviches frescos, tiraditos, saltados y empanadas, perfectos para acompañar la coctelería y disfrutar de un menú variado y sabroso.
Si quieres conocer un lugar distinto en Santiago, probar coctelería en base a pisco y acompañarla con buena comida, Chipe Libre es una recomendación segura en el barrio Lastarria.
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