Si eres fanático de la buena coctelería, Chipe Libre es un lugar que deberías tener en tu lista de panoramas en Santiago.
Este restaurante & pisco bar abrió en 2015 y desde entonces ha logrado convertirse en una de las vitrinas más populares para probar el destilado con denominación de origen más importante de Chile y Perú: el pisco.
La propuesta es clara: dar protagonismo al pisco en todas sus formas. Aquí encontrarás una de las barras más largas de la capital y una selección de cócteles que van desde los clásicos Pisco Sour hasta creaciones originales pensadas para sorprender distintos paladares.
Además, Chipe Libre cuenta con una terraza perfecta para quienes buscan un respiro en medio de Santiago, acompañada de música tropical y un ambiente relajado ideal para juntarse con amigos o celebrar.
En cuanto a la gastronomía, la carta combina recetas y productos típicos de Chile y Perú. Entre los favoritos están los ceviches frescos, tiraditos, saltados y empanadas, perfectos para acompañar la coctelería y disfrutar de un menú variado y sabroso.
Si quieres conocer un lugar distinto en Santiago, probar coctelería en base a pisco y acompañarla con buena comida, Chipe Libre es una recomendación segura en el barrio Lastarria.
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