El buen clima está perfecto para comer almuerzos frescos y una fácil y rápida alternativa son las paltas rellenas. Esta clásica receta puede tener muchas variaciones en su contenido es por esto que te contamos tres formas de rellenar la palta.
Pero, antes que todo: Para un mejor resultado recuerda siempre salpimentar la palta de la base.
Paltas rellenas con choclo
- Choclo cocido
- Mayonesa
- Ciboulette
- Aceitunas
- Tomate en cubos pequeños
- Sal y pimienta
¡Mezcla todo y rellena!
Paltas rellenas con atún
- Atún
- Yoghurt griego
- Ciboulette
- Sal y pimienta
- 1/2 limón
Mezcla todo y vierte sobre la palta partida.
Paltas rellenas con quínoa
- Quínoa cocida
- Zanahoria y zapallo italiano en cubos (cocidos con la quínoa)
- Cilantro
- Mayonesa
Une la mezcla y ¡listo!
