¿Conoces las bondades de la leche de coco? Esta leche vegetal es ideal para reemplazar los lácteos, especialmente para las personas intolerantes a la lactosa o bien para quienes llevan una dieta vegana.
Revisa: Conoce las leches vegetales y prepáralas en casa con estas recetas
El coco es la fruta del cocotero, que pertenece a la familia de las palmeras y se cultiva en abundancia en Malasia, Polinesia y el sur de Asia.
Beneficios de la leche de coco
Algunos beneficios de la leche de coco son:
- Tiene grasas saludables, vitaminas y minerales y casi no contiene azúcar por lo que nos ayuda a evitar la anemia.
- Reduce los calambres musculares.
- Ayuda a bajar de peso.
- Baja la presión arterial.
- Refuerza el sistema inmunitario.
- Fortalece los huesos.
Puedes encontrar leche de coco en tiendas naturistas y supermercados.
