En esta época de frío no hay nada más rico que probar diferentes tipos de legumbres. Podemos encontrar garbanzos, lentejas e incluso porotos.
Hoy hablaremos sobre los porotos mung, unas pequeñas legumbres verdes que son muy fáciles de preparar y están llenos de nutrientes.
Deberías consumirlos por estas razones:
- Tienen un alto contenido proteico.
- Ayudan a regular la digestión.
- Desintoxica el organismo.
