¿Buscando dejar la azúcar? ¡Endulza con stevia y recibe sus beneficios!

La stevia es uno de los endulzantes naturales más famosos en el último tiempo y es un gran aliado para todo tu cuerpo.

La stevia es una planta que se cosecha especialmente en Brasil y China, pero que poco a poco hemos ido adoptando en nuestro país. Tiene un sabor muy dulce gracias a los 8 glucósidos que contiene, por lo que es excelente para endulzar tus alimentos, bebidas e incluso para cocinar.

Además, combinado con ejercicio y una dieta equilibrada, este edulcorante puede ser muy útil para perder o controlar el peso.

Beneficios de la stevia

Entre los beneficios de la stevia podemos destacar los siguientes:

• Regula niveles de glucosa en la sangre por lo que es una buena opción para los diabéticos.
• Estimula la producción de insulina.
• Ayuda a adelgazar puesto que no contiene calorías.
• Es un gran endulzante y se utiliza como una alternativa o sustituto del azúcar.
• Combate la acidez.
• Mejora la digestión y beneficia el metabolismo.
• Tiene esteroles y compuestos antioxidantes como triterpenos, flavonoides y taninos.
• Tiene un gran poder antioxidante.

Recuerda que puedes incluirla en un jugo, té, café o incluso para preparar un postre. ¡Las opciones son infinitas!