Rica en antioxidantes y fibras solubles que garantizan saciedad, la berenjena tiene pocas calorías, impide la absorción de las grasas por el organismo y colabora con la reducción de los niveles de colesterol malo y de los triglicéridos. Es por eso que es considerada uno de los mejores alimentos para perder peso.
El limón, por su parte, es también un aliado en todas las recetas para adelgazar. Y es que además de poseer una buena fuente de vitamina C, es antioxidante, rico en minerales, disminuye la presión arterial, colabora con la digestión y reduce los niveles de colesterol malo.
En resumen, la berenjena y el limón forman una excelente dupla gracias a su acidez y a las fibras que, aparte promover una desintoxicación en el organismo, aceleran el metabolismo y contribuyen a la pérdida de peso.
Cómo preparar jugo de berenjena y limón
Ingredientes
El jugo de 2 limones
1 berenjena cruda cortada en cubos con la cáscara
-Coloca los ingredientes en la licuadora.
-Añade cubos de hielo.
-Bate todo hasta crear una mezcla homogénea.
