El eneldo es una planta aromática cuyas semillas, hojas y frutos contienen agentes activos y aceites esenciales que le otorgan propiedades estomacales, antiespasmódicas, antisépticas, diuréticas, antihemorroidales y sedantes.
Algunos de sus beneficios son:
1. Facilita la digestión.
2. Reduce las flatulencias y previene la inflamación.
3. Estimula al hígado.
4. Atenúa espasmos uterinos y dolores de la menstruación (cólicos).
5. Estimula la producción de leche materna.
6. Es un excelente aromatizante.
¿Cómo preparar la infusión de eneldo?
-Consigue eneldo fresco, lávalo y desinféctalo bien.
-Después, ponlo a secar con una red encima, en un lugar seco y donde le dé un poco el sol.
-Para la infusión añade una cucharadita de eneldo por cada taza de agua. Hierve durante 5 minutos, cuela y toma de 2 a 3 tazas al día.
