La actriz fue duramente criticada en las redes sociales, ya que muchos decían que la competencia del programa de Chilevisión estuvo arreglada, además de suponer que Javiera obtuvo ayuda extra.
Tras su triunfo, surgieron especulaciones sobre si había recibido ayuda de expertos culinarios debido a la complejidad de sus platos. Javiera Acevedo abordó estas dudas en exclusiva con FMDOS.
Afirmando que, aunque contó con el apoyo de amigos con experiencia en gastronomía y recibió numerosos consejos, la ejecución en la competencia fue completamente suya.
La ayuda de Javiera Acevedo para la elaboración de sus platos
“Yo estuve guiada por amigos expertos, por supuesto, muchos vídeos, muchas personas cercanas que me daban consejos, miles de consejos, pero de ahí a tomar el que correspondía, nunca dije o pensé cuál sería el correcto”, expresó la actriz. “Ocupé todos mis conocimientos y me asesoré con diferentes personas, y creo que valió la pena”.
Además destaca los aprendizajes y enseñanzas por parte de los chefs Sergi Arola, Fernanda Fuentes y Benjamín Nast, quienes estuvieron durante toda la temporada ayudando a los famosos en la cocina.
Javiera también destacó su estrategia de seleccionar ideas que pudieran sorprender a los jueces y destacados chefs dentro del tiempo limitado de las pruebas. Optó por preparaciones innovadoras y poco comunes en el país, como el ciervo y la langosta, buscando siempre técnicas y platos que no había realizado antes.
“Me fui por lo simple, pero que nadie haya hecho … una creación mía, que nadie va a encontrar en otra parte”, añadió. “Traté de buscar cosas rebuscadas… Ocupé todos mis conocimientos y me asesoré con diferentes personas, y creo que valió la pena”.
El proyecto personal de Javiera Acevedo tras la victoria
En cuanto a sus planes tras la victoria, Acevedo reveló que destinará parte del premio a un proyecto personal en el ámbito gastronómico. “Quiero lanzar un producto estrella. Ojalá que me resulte para este verano”, comentó, refiriéndose a un bebestible innovador que espera introducir próximamente.
La actriz enfatizó que, aunque recibió orientación y consejos, la ejecución y creatividad en la cocina fueron fruto de su propio esfuerzo y dedicación, lo que la llevó a alzarse con el título en Top Chef Vip Chile, en donde se llevó los grandes premios, 30 millones de pesos y un auto nuevo.
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