Al igual que cada tarde, Elvira Cristi te trae en #Conectados una receta rica, simple y saludable para poner en práctica en casa. Esta vez se trata de unos deliciosos prestigios veganos.
Porque... ¿Quién dijo que las golosinas no pueden ser ricas y saludables? Nuestra locutora lo sabe mejor que nadie y hoy te trae el paso a paso de esta receta ideal para probar con tus hijos a modo snack.
Paso a paso de prestigios veganos
Ingredientes
- Plátano mediano
- 100 gr de coco rallado
- Medio limón
- Tableta de chocolate (idealmente alto en cacao)
Preparación
Molemos un plátano mediano en la minipimer, luego añadimos 100 gramos de coco rallado y el jugo de medio limón, y mezclamos bien hasta que quede una pasta.
Luego, le damos la forma a nuestros prestigios y los llevamos al congelador por unos 30 minutos para que queden firmes. Aparte, derretimos chocolate a baño maría, ojalá el chocolate sea alto en cacao.
Sacamos del congelador los prestigios y los bañamos en chocolate. Los llevamos nuevamente al freezer para que queden bien firmes y a disfrutar de este fácil y nutritivo snack.
Si tienes dudas, también te dejamos el paso a paso de estos prestigios en nuestro Instagram ¡Cuéntanos cómo te quedan!
