Esta preparación que nació en el Medio Oriente está hecha de garbanzos, pasta de sésamo, jugo de limón, ajo, pimentón en polvo y aceite de oliva.
Esta receta que ya ha sido degustada alrededor de todo el mundo, además de ser un placer en el paladar, tiene muchos beneficios para la salud. Y es una gran opción al momento de querer bajar de peso.
En FMDOS te los contamos a continuación:
- Tiene mucha fibra: Te ayudará a regular el funcionamiento de tu digestión y a potenciar tu metabolismo.
- Es alto en proteína: Si eres vegetariano, este acompañamiento reemplaza la proteína de la carne.
- Mantiene el colesterol en equilibrio: Los garbanzos ayudan a bajar el colesterol “malo” por su bajo nivel de grasas saturadas.
- Fortalece los huesos: Tanto la pasta de sésamo como los garbanzos son altos en calcio.
- Seguro para alérgicos: Si tienes intolerancia a la lactosa, a los frutos secos o al gluten, el hummus te viene perfecto. No contiene ninguno de estos ingredientes.
¿Te gustó? ¡Atrévete a prepararla!
